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姬松茸的功效与作用 姬松茸的营养价值

姬松茸又叫做巴西蘑菇,小松茸,巴氏蘑菇,是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。下面我们就来看看姬松茸的功效与作用。北京军海癫痫病医院

姬松茸的功效与作用

1.降胆固醇

姬松茸的膳食纤维中主要物质是几丁质,而几丁质能够抑制胆固醇在血液中的沉积,帮助人体排出多余的胆固醇。所以食用姬松茸有降低胆固醇的功效。

2.补益肝肾

姬松茸对人类的肝肾还有明显滋补作用,人们食用它以后能提高肝肾功能也能缓解肝肾阴虚,它对人类肾功能减退导致的体倦无力和食欲不振以及腹部疼痛等症,都有良好缓解作用。

3.促进人骨髓的造血功能

通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值,同时对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。

4.增强免疫力

姬松茸中含有活性多糖物质,100克姬松茸中含有6.55克多糖物质,姬松茸中多糖物质的含量是灵芝的5倍,目前已经知道的就有十几种多糖物质,其中还含有一种独有的其他菌类没有的β - (1-6)-D- 葡萄糖复合体,能够增强人体免疫力,提高人体内免疫细胞的生长活性。

5.抗肿瘤

现代医学表明姬松茸含“多糖”,它是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,抑制癌细胞的生成。

6.延缓衰老

姬松茸中含有丰富微量元素硒和大量的类黄酮,这些营养成分都能增强人体的抗氧化能力,而且能阻止人体内氧化反应发生,并能清理人体内的过氧化脂质和自由基,这些物质减少以后人体衰老速度就会放慢,经常食用能让人体保持在相对年轻健康的状态。

经过上文的介绍后,相信大家已经知道了姬松茸的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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