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榴莲的吃法 6种吃法美味又健 榴莲的吃法 榴莲皮核的吃法

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  榴莲的吃法 榴莲皮和核的吃法

  做法如下:原料:榴莲皮(半只),鸡1只(约重700克),姜片,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。

  榴莲果核——温和补肾榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。

  3、做成冰激凌

  健康饮食小常识告诉大家一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道:把榴莲切成丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种最好。

  4、榴莲壳煲鸡

  材料:榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐。

  做法:

  把吃剩下的榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水煮一下泡冷水晾干,把姜切片(4-5片)泡温水晾干备用。

  所有材料放入锅内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。

  这个食疗偏方性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点不爽的心理感受,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

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