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辣炝大头菜简单易学的做法

来源:莴苣养生网 时间:2021-09-16

主料:

大头菜(适量)、花椒(一点)、红干辣椒(一到两个)、醋(少许)、盐(少许)

做法步骤:

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1、大头菜切开两半,然后切片,将白色硬部分去掉,洗干净备用,起火,锅热放油,油热放一点花椒,红干辣椒掰成段与花椒同时放,爆出香味,下大头菜翻炒,放少许醋,少许盐,翻炒均匀,熟了出锅装盘即可。(大头菜本身就脆,看菜品差不多的时候尝尝没生味就可以啦。面了就不好吃了)。

<西安有治癫痫病的专业医院吗p>大头菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与猪肉、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路哪家医院专门治疗癫痫里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有老年人癫痫怎么治疗消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、土豆、猪骨搭配;与豌豆、小白菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;