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阿胶糕看一眼就学会的做法

来源:莴苣养生网 时间:2021-09-16

主料:

阿胶(125克)、黄酒(250克)、冰糖(80克)、核桃(250克)、大枣(250克)、黑芝麻(250克)

做法步骤:

1、阿胶敲碎放盆里,放入黄酒泡三天,用保鲜膜把盆密封防止就挥发,核什么会引起胎儿羊癫疯桃需要干炒或做烤箱180度烤10分钟,大枣用剪子剪开去核,黑芝麻也是干炒炒熟,泡好的阿胶黄酒加入碎冰糖入锅蒸半小时,看冰糖和阿胶都蒸化了,倒入锅里熬,不能用铁锅熬。

2、熬的时候一定要小火,用木铲不停搅拌,熬制到把铲子拿出,阿胶呈倒三角滴落。

3、放核桃 大枣,最后放芝麻,关火搅拌均匀,倒入事先准备好的方盒中,盒里最好铺一层油纸或者保鲜膜,压实,放冰箱冷藏一晚,长治治疗癫痫专业医院哪家好第二天倒出切片装盒OK啦。

阿胶的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

冰糖儿童怎么治疗癫痫病比较好ng>的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸭梨、银耳、梨搭配;

核桃的热量(卡路里)654千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与水芹菜、枣、荸荠搭配;与野鸡肉、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;

大枣哈尔滨癫痫病医院哪家治得好trong>的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与枸杞子、香芋、黑豆搭配;与鱼+葱、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与冰糖、山药、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;