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从缺衣少食到注重养生 刘协利:告别生日宴旅游养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

来源:莴苣养生网 时间:2021-10-13

  缺衣少食到注重,出生于1949年、与共和国同龄的贵阳人刘协利,最怕看到浪费。今年的生日,他告别“生日宴”,来一场异国旅行,尝尝异域美味。

  刘协利有四姊妹,他是老三,小时候居住在贵阳“四川巷”,也就是的喷水池邮电局背后。上世纪60年代,刚从小学毕业进入中学的刘协利,真切地感受到了“饿”的含义。

  刘协利说,在他童年时期,每家每户都有购粮证,每个月能买多少斤米,都有固定额。由于物资紧缺,人们去商店买东西,买啥都要有票。买布要布票,买烟要烟票,买糖要糖果票,甚至,想买一盒火柴,也要有火柴票。

  有一次,刘协利看着同班同学居然有糖精吃,羡慕得不得了。他回到家,把哥哥最爱的一把木制手枪玩具偷了出来,拿到学校换了同学的两颗糖精。糖精入口,许久没有感知到甜味的刘协利乐开了花。当然,哥哥知道后,刘协利免不了挨了一顿打。

河北癫痫病医院>   时隔近60年,当年被打时的痛感消失殆尽,糖精甜滋滋的味道,却让刘协利回味了大半辈子。

  在童年中,刘协利常常在放学后和哥哥姐姐从贵阳城区步行到黔灵山附近,上山采野果、挖野菜。

  “我这辈子认识的第一种水果,是野生刺梨。”刘协利说,近几年才知道,刺梨含有丰富的维生素。有报道称,刺梨维生素C的含量是猕猴桃的30倍。有些厂家以刺梨为原料,加工制作成刺梨干、刺梨汁出售。“小时候哪里懂维生素,只知道那刺梨入口酸甜,真是山中美味。”刘协利说。

  除了刺梨,刘协利和哥哥姐姐还经常采摘到野生猕猴桃、山核桃、野生菌、小青桔,挖到折耳根、蕨菜等野味。“现在在馆子吃一顿野生菌火锅,动不动就上千元。小时候山上多得很,只要你肯爬上去找,都能采到。”刘协利说,当然,爬上山采野菜也有险,得和大哥哥大姐姐一起去,不然在山林里迷路、跌下山坡、认错野菜的能性都存在石家庄治疗癫痫手术医院

  小时候,刘协利从来没有“庆祝生日”这个概念,在他,一年到头最日子就是春节。因为,春节到来,家里会多得一斤肉票。

  “猪肉只有一斤,妈妈每次只舍得买2两或者半斤回来,剩下的过几天再去买。”刘协利说,肉买回来了,妈妈通常会烧水煮熟,然后剁碎,和进比肉还多的碎菜叶子,加上作料做成饺子馅。煮肉的水当然不能倒掉,还要再加点水煮开来喝。

  “能吃上肉,真是最开心的时候,盼了一整年,就为了春节那几口。”刘协利说。

  时间的长河像是加载了变速器,童年的记忆仿佛还在昨日,一转头,近60年时光转瞬即逝。刘协利也从中学生了白发老人。

  如今,刘协利和老伴儿居住在贵阳中铁国际城,老两口的退休金加起来也几千元,吃喝不愁。

  温饱解决了,刘协利开始注重养生。每天的早餐,必定有水煮鸡蛋、酸治疗癫痫医院有哪些奶、红薯。稀饭也换着花样来,有时是小米粥,有时是红枣米粥,有时会加入山药或者枸杞。主食馒头也分杂粮味和南瓜味。每天的中餐和晚餐,最少都是两菜一汤。

  “我们都喜欢在家做饭菜,一是干净,二是营养,三是实惠。”刘协利说,他和老伴很少在外头吃饭,也不太明白为啥年轻人老爱点外卖。

  刘协利住的小区,楼下有卖菜的铺子,再远一点,有农贸和惠民生鲜超市,无论是蔬菜、水果、海鲜、肉禽,干货、调料、米面、奶制品,都能轻松买到。“现在能买到的品种,在我们小时候简直不敢想象。”刘协利说。

  如今,与共和国同龄的刘协利,即将69岁生日。按照贵州“男庆九不庆十”的风俗,从来没有正正经经庆生的刘协利,依然不准备大办宴席。

  “虽然现在这个不愁吃不愁喝,但我们都是经历过苦日子的人,最怕看到浪费。”刘协利说,现在的宴席,一钵炖鸡汤,经常看到人们药物能治疗癫痫病吗只喝几口汤,鸡肉都没人动,感觉很可惜。所以,他反复思量后决定,和老同学一起,“旅游庆生”。

  “年轻人可以不办宴席,旅游结婚。我们老年人也可以不办宴席,旅游庆生。”按照计划,刘协利和同学本次旅行的目的地是埃及、约旦、以色列等国。“就想趁自己身体还硬朗,到处走走看看,尝尝异国美食,过一个特别的生日。”刘协利说。

  收入水平不断提高,城市居民对吃精、吃鲜、吃好的需求日益增长。1月25日,国家统计局城市调查队贵州总队发布消息称,2017年,贵阳市委、市政府推进“菜篮子”工程建设,成效显现,拉动食品类价格下跌。通过对生产端、销售端、流通端共同,2017年“菜篮子”食品价格稳中有降,解决“买菜难,买菜贵”问题初见成效。

  在2018年贵州省政府报告中明确,今年要扎实办好的“十件民生实事”中,括:建设200个生鲜(平价)超市。