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老年人饮用水应注意哪些事项

来源:莴苣养生网 时间:2021-10-15

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水是人体内不可缺少的重要成分,经常饮用是一种良好的生活习惯,但饮用应注意以下事项:

烧开水时不宜反复煮沸

因为那样水中的亚硝酸盐的含量会增高,对人体健康不利。众所周知,亚硝酸盐是一种致癌物质。

不要喝生水

特别是农村的天然水源,如江、湖、河、井的水,往往含有大量的致病微生物。

不要到口渴时再喝水

饮水同儿童怎么治疗癫痫病比较好吃饭一样,应该每日喝二到四次,每次一大碗。最好定时定量,不要不渴时不喝,渴急了猛饮一通。生理研究表明,口渴是表示人体水分已失去平衡,细胞脱水到一定程度,大脑中枢已发出要求补充水分的信号。所以说人们等到口渴时才饮水是不科学的。

饮水不宜过量


劳动或剧烈运动之后,可适量补充水分,但是不宜暴饮,以防血容量骤增,加重心脏负担。出汗过多时,饮水中可适当加些盐,以维持肌体电解质的平衡。

饭前不宜大量饮水

否则,会冲淡胃液影响对食物的消化吸收。此外,胃酸本身有杀菌作用,饭前饮水过多,还会破坏胃酸的杀癫痫病发作症状表现有什么菌能力。

隔夜烧开的水不能喝

有的烧煤炉的家庭,晚上临睡前把煤炉封上过夜。为了安全又在炉旧烧一壶水。第二天,开了炉门火着上来,水也焐开了。有的家庭用这壶水烧饭或是饮用。这是不可以的。

因为,自来水虽虽经消毒过滤,但是仍含有一定的细菌。隔夜焐水时间长,温度在37°C左右,很适合细菌大量的生长繁殖,同时又使得水中极低的亚硝酸盐含量大大升高。

这种亚硝酸盐含量较高的水被人饮用后,直接影响血液的携氧功能,严重时还会造成人体因缺氧而窒息。

根据现代医学研究证明,亚硝酸盐还有另一种更危险的潜在毒性:它在人体的胃内可与胺类物经合成亚硝胺。而亚硝胺是一种公认的强致癌物质。

因此,隔夜焐开的水不能喝。

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不要喝气压保温瓶的第一杯水

这是因为,煮沸的饮用水都含有一定量的矿物质和化学元素。气压保温瓶灌进开水后,由于沉淀,瓶底含的矿物质和各种化学元素相对较多,压第一杯水时会把瓶底的沉淀物吸出来,喝了对身体有害无益。特别是患尿路感染、甲状腺机能亢进、前列腺肥大以及长期服用激素和长期卧床不起的病人,很容易形成尿路结石,因此更要注意饮水卫生,防止矿物质和一些化学元素进入人体。所以,气压保温瓶的第一杯水不宜喝。

开水不宜冲服蜂蜜

不少人喜欢拌蜂蜜煮沸后食用,或是用开水冲服,以为这样才卫生。其实这样做既影响蜂蜜的天然芳香武汉中际医院,又破坏了其中的营养成分。蜂蜜加热到67°C时,营养即遭破坏。正确食用蜂蜜的方法应该是,用40~50°C的温开水冲服,也可拌入不太热的豆浆、牛奶和稀饭食用。倘若蜂蜜已出现轻度发酵、变酸、冒泡,可隔水加热至92°C,半小时后酵母菌就会被杀死,即能食用。但是如果发酵、变酸严重,则不能食用。

烧伤病人不能喝白开水

人在受到严重烧伤以后,常有口渴的现象,烧伤越重,口渴程度也就越严重。在这种情况下,无论如何也不能让烧伤病人喝白开水。这是因为,烧伤病人伤后体液从创面大量外渗,除了血浆和水分丧失外,还有盐分的丧失,如果纯喝白开水,就容易使病人细胞外液稀释成低张性,导致细胞、肺水肿,形成“水中毒”,如病人口渴,可用含盐的烧伤来代替白开水。

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