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肉类菜谱 推荐四道美味肉菜食谱 养生食谱

来源:莴苣养生网 时间:2021-11-22

  肉类的营养价值非常高,而且吃法很多,味道鲜美,所以深受人们的亲睐。那么你知道肉怎么做好吃吗?你知道肉类菜谱有哪些吗?今天小编为大家推荐四道美味肉菜食谱,一起来了解一下吧!

  梅菜扣肉

  主料:五花肉1000克,梅干菜200克

  调料:食用油1000克 (实耗30克),信阳癫痫病专业医院哪家好酱油1大匙

  制作方法:

  1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟,捞出擦去水分,趁热抹上酱油;

  2.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,梅干菜泡软洗净;

  3.把有哪些治癫痫药炸好的五花肉切成大长片,将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂;

  4.关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣,使肉在上,梅干菜在下盛于盘中;

  5.大火烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。

  可乐鸡翅小孩癫娴病能治好吗g>

  主材料:最好采用鸡中段、百事可乐

  配料:姜、盐、料酒、酱油

  做法:

  1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。

  2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可孝感治疗癫痫病较好的医院乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。

  3.开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。

  4.成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味。