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天下美食 韩剧中最常见的8种美食怎么做 养生食谱

来源:莴苣养生网 时间:2021-11-22

  对于吃货来说,吃遍天下美食算是一个非常伟大的愿望~韩国出名的不仅是韩剧,韩国料理以它独特的口味征服了不少食客的心。在韩剧中最常出现的8种美食,你吃过几个?韩国美食怎么做?

  有人调侃"舌尖上的韩国",用各地的泡菜来做代表。虽然不能和中华八大菜系相比,但韩国的美食除了泡菜还真的很丰富,炒年糕,烤肉,紫菜包饭,猪骨头汤、冷面、拌饭、石锅饭都还不错。。喜欢吃的转起来.

武汉中际医院能治癫痫吗   一、香辣烤肉

  主料:猪腿肉500g

  辅料:生抽2勺

  做法:

  1、准备好猪腿肉;准备好大喜大香辣烤肉料;

  2、猪肉洗净,切大块备用;加入烤肉料拌匀;淋入适量生抽,充分揉匀,便于入味;拌好的猪肉送入冰箱腌制一晚上;

  3、腌好的猪肉放入微波碗中;送入微波炉,选择微波陕西儿童医院治疗癫痫好吗烧烤档;烤20分钟,熟透;

  4、烤好的猪肉,晾凉,分装保存至冰箱中;腌制好的猪肉,烤出来肉质细嫩,香甜微辣;

  二、韩国石锅拌饭

  主料:熟米饭1碗、黄豆芽1把、鸡蛋1个、牛肉50g、蕨菜6根、胡萝卜半根、菠菜4根、香菇2朵、金针菇1小把

  辅料:韩国甜辣酱1大勺、香油适量、盐、黑胡椒少许哈尔滨专业癫痫医院在哪

  做法:

  1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用;

  2、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出;

  3、炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用;

  4、湖北治癫痫医院哪家锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出, 同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用;

  5、在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

  6、吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可。