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青团的由来和寓意,正宗青团是用什么做的

来源:莴苣养生网 时间:2021-12-25

清朝时期,一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕,一位农民帮他躲避了清兵的追捕,清兵添兵设岗,防止李秀成吃食物,那位农民于是采艾草回家做成团子,混在青草里,躲过了哨兵,李秀成也吃到了团子,并安全返回大本营,这样青团就流传了。

清明节吃青团就如同西安中西医结合脑病医院怎么样端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样,具有一定的寓意,清明节吃青团主要是祭祀,纪念先人;但如今随着社会的发展,青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

新鲜艾草。

青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款北京军海中医医院治疗癫痫病的效果好不好天然绿色的健康小吃,一般正宗的青团是由新鲜艾草的青汁制成的,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,适量食用对人体的健康具有好处。

但现在人们制作青团的方式越来越多,有的采用浆麦草、有用其他绿叶蔬菜汁,并不只是用艾草了。

北京军海癫痫医院怎么样呢风俗习惯。

清明节是指春分后的15天,又叫作“踏青节”,是中国的传统节日之一和祭祀节日之一,主要是祭祖和扫墓。

清明节这一天也有很多人会吃青团,吃青团是一种习俗,主要是因为周朝,《周礼》上有记载不能在仲春这天引火,又叫作“寒食三日癫痫发作的危害有多大”,因此人们会提前准备糕点来充饥。

不建议送人。

青团最早是用作祭祀食品,虽说现在很多人将其用作小吃进行食用,但对于一部分人来说,是有这方面的忌讳的,所以青团最好是不要当做礼物送人,日常生活中食用就可以了。