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生蚝可以多吃吗,生蚝的所有部位都能吃吗

来源:莴苣养生网 时间:2021-12-25

不建议多吃。

生蚝是一种优质的海产养殖贝类,不仅味道鲜美,口感独特,而且其肉与壳都可以可入药,具有较高的药用价值,生蚝中还含有丰富的蛋白质、维生素、糖原、烟酸、矿物质等多种营养成分,不仅能保肝护肝,还可以起到促进发育的效果,营养价值是非常高的,但是任何食物都不能多吃,一定要控制在合理范围内才能被人如何选择一家好的癫痫病医院体吸收利用,生蚝也是一样,如果食用过多,不仅无法起到补充营养,反而会造成身体不适。

建议2-3只左右。

根据《中国膳食营养指南》的建议,每日食用鱼虾类高蛋白食物在280-525g克比较合适,生蚝100克蛋白质约为50克左右,平摊到生蚝上来计算的话,一天食用量在50-100克为宜,大云南癫痫医院怎么样约是2-3只生蚝的数量,如还吃了鱼、虾、螃蟹、鸡蛋等高蛋白食物的话,食用量还要再减少,以免摄入过多蛋白质导致肠胃不适,影响食物消化吸收。

生蚝有以下部位不能吃:

生蚝的壳质地十分坚硬,是不能消化吸收的部分,并且生蚝壳外有大量的杂质和细菌,食用了会影响身体健康,一些散落在生蚝肉中细小癫痫病因具体有哪些的碎壳也是要剔除出来的。

生蚝肉虽然吃起来鲜美可口,但是生蚝内部还是有个绿色或黑色的肠腺团,主要是生蚝的内脏和肠腺,里面有部分生蚝吃的海藻残留物,建议在吃生蚝时可以不吃生蚝的内脏团。

女性适量吃生蚝是没什么问题的,但是少数体质偏特殊的女性食用后可能会产生以下危害:

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生蚝也属于海鲜类食物,营养成分中蛋白质含量较高,少数女性食用后可能会产生蛋白质过敏、海鲜过敏症状,例如腹泻、皮肤起红疹、瘙痒等。

生蚝性凉,吃多了可能会增加体内的寒凉之气,如果本身体质偏寒凉的女性吃过量的生蚝的话,怕冷、痛经、大便稀等体寒现象会加重,影响自身的身体健康。